Çikolata kokusunda şaşırtıcı etki: Egzersiz performansını artırdı

Frontiers in Physiology dergisinde yayımlanan bir araştırmada, 20’li yaşlarının başı ve ortalarında düzenli egzersiz yapan 23 sağlıklı erkek katıldı. Katılımcılar 10 saat aç kaldıktan sonra bacak egzersizi yaptı ve egzersiz öncesinde ile setler arasında %90 kakaolu bitter çikolata, %60 kakaolu sütlü çikolata veya kokusuz su kokuları verildi. Bitter çikolata kokusunu alan grupta egzersiz sırasında yaklaşık 18 tekrar artışı, sütlü çikolata kokusunu alan grupta ise 9 tekrar artışı gözlemlendi, ancak katılımcılar egzersizi daha zor veya yorucu hissetmedi.

Bitter çikolata kokusunun aynı zamanda katılımcıların açlık ve yeme isteğini azalttığı bildirildi; bu gruptaki kişiler kendilerini daha tok hissetti. Sütlü çikolata kokusu ise iştah üzerinde belirgin bir değişiklik yaratmadı. Araştırmacılar, bu etkilerin beynin yiyecek kokularıyla yemek arasında kurduğu bağlantıya bağlı olabileceğini belirtti, ancak mekanizmanın henüz netleşmediğini vurguladı.

Çalışmanın yalnızca 23 erkekle sınırlı olması nedeniyle bulguların kadınlar, farklı yaş grupları veya geniş nüfuslarda geçerli olup olmadığının doğrulanması için daha kapsamlı araştırmalara ihtiyaç duyuluyor.